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RISTORANTE

Per uno spuntino, un pranzo veloce o una romantica cena a lume di candela, la bella e panoramica veranda in legno de Il Cavallone offre una vista incantevole e un ambiente raffinato in cui il mare “si respira” nei colori e nei profumi della tavola.


Il Bar-ristorante vi delizierà con i suoi piatti espressi, freschi e colorati, vi farà scoprire l’eccellenza di un’ottima cucina di pesce che ha saputo preservare ed esaltare i migliori piatti della tradizione versiliese.



Per uno spuntino, un pranzo veloce o una romantica cena a lume di candela, la bella e panoramica veranda in legno de Il Cavallone offre una vista incantevole e un ambiente raffinato in cui il mare “si respira” nei colori e nei profumi della tavola.


Il Bar-ristorante vi delizierà con i suoi piatti espressi, freschi e colorati, vi farà scoprire l’eccellenza di un’ottima cucina di pesce che ha saputo preservare ed esaltare i migliori piatti della tradizione versiliese.


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Il profumo delle arselle, l’aroma della panzanella, la semplicità di un branzino al forno o i colori vivaci di una bella caprese racchiudono tutto l’amore e l’attenzione per i prodotti biologici e a chilometri zero che, dai contadini e pescatori locali, arrivano direttamente nella nostra cucina e sulla vostra tavola!


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Qui tradizione e innovazione si sposano armoniosamente “secondo il mercato, la stagione e l’umore della cuoca”, come recita il piccolo libretto di ricette nato dalla fantasia di Mirella, spirito creativo nella nostra cucina.


Tutto il profumo e il sapore del mare....con i piedi nella sabbia!



(Dal 25 aprile il Ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo. Da giugno apriamo anche tutti i venerdì e sabato sera)


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